Từng được tạp chí cẩm nang du lịch Lonely Planet mô tả là “Nhà hàng ngon nhất Sài Gòn”, nhà hàng Maxim’s Nam An cho đến nay vẫn luôn là địa điểm được giới sành ăn thường xuyên lui tới.
Không gian đậm chất hoài cổ
Nằm tại con đường đắc địa của trung tâm thành phố, nhà hàng Maxim’s Nam An không chỉ nổi bật với lối kiến trúc Pháp cổ điển, sang trọng mà còn sở hữu thực đơn với các món ăn khiến bất kỳ một thực khách khó tính nào cũng phải trầm trồ.
Không gian sang trọng của nhà hàng Maxim’s Nam An
Tất cả những tinh túy ẩm thực ở Maxim’s đều được cảm nhận trọn vẹn trong khung cảnh kiến trúc của một nhà hát thời thuộc địa được giữ lại gần như nguyên vẹn. Maxim’s Nam An vẫn mang vẻ đẹp đài các, kiêu sa với đèn chùm thêu rồng phượng, thảm đỏ, gốm sứ, và những bình hoa phong lan tươi thơm ngào ngạt.
Ngoài khu vực đại sảnh rộng phục vụ cho nhóm đông, nhà hàng còn thiết kế những căn phòng nhỏ hơn bằng gỗ được chạm khắc tinh tế, trang trí với màn lụa tơ tằm rất lý tưởng cho các cặp đôi hay những nhóm bạn thân muốn có được không gian cách biệt.
Khung cảnh nhà hàng về đêm ấm cúng tạo cảm giác gần gũi cho thực khách
Vào buổi tối, khung cảnh ấm cúng của Maxim’s Nam An còn được tôn thêm bởi tiếng nhạc du dương, ềm đềm của ban nhạc khiến mọi thực khách dường như bị đắm chìm trong một không gian ẩm thực đầy tính nghệ thuật.
Trải nghiệm ẩm thực độc đáo
Nhà hàng Maxim’s Nam An nổi tiếng với những món ăn được trang trí tinh xảo, khéo léo và tỉ mỉ đúng kiểu châu Âu nhưng lại mang đậm hương vị Việt. Từ những món ăn giản dị trong cuộc sống hàng ngày như cá kho tộ, gỏi cuốn, thịt ram, canh chua,… nhưng dưới bàn tay khéo léo, óc thẩm mỹ của người đầu bếp tài hoa đã khiến chúng thật sự trở thành nghệ thuật.
Món ăn được chế biến cầu kỳ qua bàn tay của đầu bếp chuyên nghiệp
Bạn có thể thưởng thức và cảm nhận vị ngọt mềm, thơm ngon của những món ăn được chế biến chủ yếu bằng tôm, cua, cá, mực. Những chú tôm sú rang muối ớt với lớp vỏ giòn tan, mặn mặn, béo bùi nhưng lớp thịt bên trong vẫn giữ nguyên vị ngọt thanh, đậm đà để bạn cứ thưởng thức mãi không thôi. Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức đặc sản: tôm hùm đút lò được chế biến theo công thức mang hương vị Việt để thấy được nghệ thuật ẩm thực tinh tế, tài hoa của những đầu bếp nơi đây.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Maxim’s Nam An
Địa chỉ: 13-15-17 Đồng Khởi – Phường Bến Nghé – Quận 1– Tp.HCM
Điện thoại: (08) 3829 6676