Phong cách thiết kế đóng vai trò chủ yếu trong toàn bộ không gian ở Espressamente Illy. Bước chân vào quán, bạn sẽ bắt gặp một xu hướng kiến trúc hiện đại của thế giới đã được Illy vận dụng một cách sáng tạo từ những thanh kim loại sáng bóng có khả năng phản chiếu, các chi tiết trang trí rất nhỏ cũng được trau chuốt, tỉ mỉ để giúp bạn cảm nhận hết được nét độc đáo khác biệt tại mỗi góc nhìn.
Chịu trách nhiệm thiết kế chính là các kiến trúc sư nổi tiếng Luca Trazzi, Claudio Silvestrin và Paolo Navone – họ đã chuyển tải đầy đủ phong cách quầy bar cafe Ý đến với thực khách Việt Nam. Với mục tiêu bảo đảm sự chất lượng hoàn hảo của tách cafe, Illy đã đầu tư một chuỗi các trang thiết bị hiện đại như hệ thống chuẩn bị cafe, máy pha cafe và hệ thống quầy bar – thông qua chuỗi quầy bar mang phong cách Ý Espressamente Illy nhằm mang đến cho thực khách một mùi vị hoàn toàn tuyệt hảo.
Thưởng thức Cafe đúng phong cách Ý
Thương hiệu Espressamente Illy xuất xứ từ Ý, được sáng lập vào năm 1993 với bề dày trên 75 năm phát triển trên toàn thế giới đã chính thức có mặt tại Việt Nam cuối năm 2008 dưới sự quản lý của Công ty TNHH XNK Liên Thái Bình Dương.
Illy 100% là hạt Arabica tuyệt hảo được nhập khẩu từ những vùng đất trồng cafe Arabica ngon nhất thế giới như Brazil, Columbia, Ethiopia… Thương hiệu Illy hiện là thương hiệu cafe hàng đầu thế giới, xếp trên Starbucks, Lavazza, Gloria Jeans và nhiều thương hiệu khác…
Hiện tại trên toàn thế giới đã có hơn 50.000 nhà hàng, khách sạn, bar cao cấp phục vụ dòng Cafe Illy (Hilton, Accor group, Intercontinental, Melia…) và 661 tập đoàn, công ty lớn trên thế giới (gần đây là Coca – Cola) hợp tác với Illy.
Illy có 2 trường đại học giảng dạy và huấn luyện về cafe tại Ý (Trieste) và Brazil (Sao Paulo), có 5 phòng thí nghiệm chuyên nghiên cứu cafe, 114 giai đoạn trong kiểm tra chất lượng, điều này giúp cho chất lượng Cafe luôn ổn định. Mỗi tách cafe được tạo thành từ 50 hạt Arabica nguyên chất. Hiện nay mỗi ngày có 6 triệu tách Illy Cafe được phục vụ trên toàn thế giới.
Với mong muốn mang hương vị cafe hàng đầu thế giới đến với giới sành cafe Việt Nam, hệ thống cafe – bar Espressamente Illy đã đưa ra “thực đơn cafe” theo phong cách và chất lượng của Ý. Đến đây, không chỉ là những thức uống như espresso và cappuccino mà còn có các thức uống đặc biệt khác được pha chế từ Cafe và cocktail do Đại học cafe Ý sáng tạo nên.
Khi đến với Espressamente Illy, bạn không chỉ được trải nghiệm các thức uống từ cafe mà còn được thưởng thức những bữa ăn nhẹ theo phong cách Ý (bao gồm các món ăn từ bánh mì, salad, những món ăn khai vị, súp), góp phần thiết lập nên thực đơn phong phú, đa dạng với một giá cả phải chăng nhất.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Espressamente Illy
Địa chỉ: 111A Pasteur – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM