Home » Archives for tháng 4 2013
Nhà hàng Ẩm Thực Fusion Yacht
Nằm trong khu phức hợp của Trung tâm Hội nghị – Nhà hàng – Tiệc cưới Riveside Palace, nhà hàng ẩm thực fusion Yacht được thiết kế trong một không gian lịch sự, hiện đại với kiến trúc và nội thất sang trọng mang phong cách của Tây Âu tại trung tâm thành phố, tọa lạc trên đường Bến Vân Đồn (Quận 4). Nhà hàng trang nhã với gam màu trắng chủ đạo và nền lót là màu nâu đất trầm, mỗi khi những ánh đèn được thắp lên thì ánh sáng sẽ được phản chiếu bởi những vật dụng thủy tinh trong suốt, tạo nên một không gian sang trọng, tinh tế, hòa cùng lối bài trí lịch thiệp của những bàn tiệc theo phong cách phương Tây.
Không gian được thiết kế sang trọng, lịch thiệp.
Điểm nhấn của Yacht là quầy bar nằm ngay trung tâm của nhà hàng, lồng thêm một chút chu đáo trong dịch vụ, một chút tinh tế trong thiết kế ẩm thực, Yacht luôn hướng đến hình ảnh một nhà hàng cao cấp, một địa chỉ ẩm thực quen thuộc dành cho giới yêu ẩm thực Sài Gòn.
Mang đậm cho mình một kiến trúc hiện đại Tây Âu, hòa nhã cùng sự sang trọng trong toàn bộ thiết kế của Riverside Palace, Yacht hội tụ đủ các yếu tố đặc trưng của một nhà hàng đẳng cấp về chất lượng mọi mặt. Sảnh tiệc của nhà hàng có thể tiếp đãi cùng lúc 150 quan khách, cùng với nội thất tiện nghi, tác phong phục vụ chuyên nghiệp, nghệ thuật ẩm thực tinh tế, Yacht hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng như ý muốn khi quyết định lựa chọn Yacht làm nơi tổ chức các buổi tiệc quan trọng của mình.
Thưởng thức ẩm thực phong cách Fusion
Fusion là một khuynh hướng ẩm thực hiện đại, thuật ngữ Fusion có nguồn gốc từ Mỹ, và các món ăn được pha trộn giữa các món ăn truyền thống ẩm thực của hai hay nhiều quốc gia để tạo ra các món ăn sáng tạo, đôi khi khá thú vị về hương vị bởi sự thơm ngon trong cách chế biến và khẩu vị mới lạ kích thích người dùng.
Thực khách có thể thỏa sức chọn lựa và khám phá khuynh hướng ẩm thực này trong một thực đơn phong phú với hơn 90 món ăn, tất cả đều được chế biến bởi những đầu bếp chuyên nghiệp có thâm niên trong lĩnh vực ẩm thực tại các nhà hàng – khách sạn 5 sao Tp.HCM, khai thác đầy đủ những nét tinh túy trong ẩm thực qua sự sáng tạo của mình, và hơn hết vẫn là cách bày trí cuốn hút, nổi bật, bắt mắt qua từng món ăn.
Cách bài trí món ăn vô cùng đẹp mắt
Song song đó, menu A-la-carte với các món Âu đặc trưng nhưng lại được cân bằng theo phong vị người châu Á, đặc biệt là những hương vị quý hiếm từ các món ăn “Signature” mang đến một cảm giác lạ và độc đáo của sự hài hòa trong các nguyên phụ liệu. Các món ăn trong Set menu và Dim sum đều được làm bằng thủ công với những nguyên vật liệu tươi ngon nhất, tất cả đều được Yacht khéo kéo đưa vào hơn 30 món mang hương vị đặc trưng và tinh túy của ẩm thực Trung Hoa. Hiện nay, với một set lunch (cơm trưa), thực khách còn được thưởng thức thêm những món ăn tự chọn trong setbuffet trưa hoàn toàn miễn phí.
Bên cạnh đó, nhà hàng còn có hơn 30 loại rượu danh tiếng trên thế giới luôn có sẵn để phục vụ thực khách.
Quầy bar tại trung tâm sẽ mang đến cho bạn những cảm xúc hương vị khác lạ khi thưởng thức những ly cocktail và mocktail được pha chế bởi batender chuyên nghiệp được đào tạo bài bản, kinh nghiệm lâu năm. Song hành với chất lượng, không gian và dịch vụ, Yacht còn có một đội ngũ nhân viên phục vụ được đào tạo theo đúng trình độ chuyên môn, nhanh nhẹn và nhiệt tình phục vụ nhu cầu thực khách trong suốt buổi tiệc.
Thông tin liên hệ :
Nhà hàng Yacht
Địa chỉ: 360 Bến Vân Đồn – Phường 1 – Quận 4 – Tp.HCM
Nhà hàng Maison de Dorly
Kiến trúc của nhà hàng Maison de Dorly mang phong cách cổ điển rất Pháp. Việc sử dụng tông màu chủ đạo là nâu và trắng làm cho không gian của quán rất sang trọng và hiện đại. Những bộ ghế salon, bộ đèn chùm hay chiếc giường gỗ đều có kiểu dáng và hoa văn rất trang nhã, bắt mắt.
Nhà hàng được chia làm nhiều không gian khác nhau. Mỗi không gian lại có những nét đặc biệt rất riêng đem đến cho mọi người sự tò mò, thích thú. Tầng trệt mang trong mình sự yên tĩnh, rất thích hợp cho những thực khách đứng tuổi. Không gian trên lầu được chia thành hai phòng riêng biệt. Phòng ngoài có không riêng tư, yên tĩnh với những ô nhỏ được ngăn cách bởi những kệ sách xinh xắn, phù hợp cho từng cá nhân, nhân viên văn phòng, kinh doanh thư giãn sau những ngày làm việc. Phòng trong là nơi thường xuyên tổ chức những buổi họp báo, gặp gỡ đối tác hay những buổi họp mặt bạn bè, tiệc thân mật…
Phong cách Acoustic
Menu của Maison de Dorly rất đa dạng với đầy đủ các món ăn, nước uống thơm ngon, bổ dưỡng. Tách cafe thơm lừng, ly cocktail đủ màu sắc sẽ không làm bạn phải thất vọng. Đặc biệt, với điểm tâm sáng, cơm trưa văn phòng sẽ giúp bạn bổ sung đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
Các món ăn, thức uống tại nhà hàng Maison de Dorly đều do nhân viên tự tay chế biến theo những công thức riêng nên khách hàng hoàn toàn hài lòng về hương vị cũng như chất lượng.
Ngoài ra điểm nhấn quan trọng tạo nên sức hút cho Cafe Maison de Dorly chính là màn trình diễn nhạc Acoustic vào mỗi cuối tuần. Những âm thanh nhẹ nhàng, mộc mạc hòa cùng không gian Pháp đầy lãng mạn sẽ làm bạn quên đi những muộn phiền, căng thẳng của cuộc sống thường nhật.
Thông tin liên hê:
Nhà hàng Cafe Maison de Dorly
Địa chỉ: 007 Lô M1 – Tôn Thất Thuyết – Phường 1 – Quận 4 – Tp.HCM
Nhà hàng Dolézza
Bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ trông thấy phong cách thiết kế cầu kì và chỉnh chu, cùng sự tinh tế nhưng cũng rất nữ tính trong cách phối và bài trí màu sắc nơi đây. Đặc biệt toàn bộ nội thất đều được phủ lên một màu trắng thanh thoát, với những chiếc gối màu xanh, tím và hồng trở thành điểm nhấn đắt giá trên nền trắng. Đặc biệt màu tím trở thành trung tâm của quán, một điểm nhấn xuyên suốt mang lại cảm giác nhẹ nhàng và thư thái.
Một điểm thu hút khác tại nhà hàng Dolézza House chính là những đồ vật trang trí nhỏ xinh được bày biện khéo léo tạo cho mỗi góc ngồi của Dolézza một điểm đặc biệt riêng. Nơi đây có rất nhiều chậu hoa xinh xắn được bố trí ngăn nắp ở khu vực gần cửa ra vào tạo nên một không gian vừa lãng mạn, vừa xanh mát mang đến cảm giác yên bình, tĩnh lặng, thích hợp cho những ai thích cảm giác yên tĩnh, tạm thời thoát khỏi cuộc sống ồn ào náo nhiệt của Sài Gòn.
Nét thú vị khác tại nhà hàng Dolézza House là trên mỗi bàn đều có một chiếc ly, đôi khi cắm salem tím, đôi khi là oải hương cùng những menu được thiết kế xinh xắn theo hình một chiếc váy đầm cũng mang lại thú vị cho khách đến thư giãn. Dolézza có thực đơn nước uống phong phú nhiều loại trà và nước trái cây cho bạn lựa chọn. Ngoài ra, tại đây còn phục vụ điểm tâm sáng và cơm trưa văn phòng, wifi miễn phí.
Đặc biệt đến đây bạn không chỉ thưởng thức những ly cafe thơm ấm, những ly nước trái cây mát lạnh mà còn có thể lựa chọn cho mình những trang phục công sở, dạ tiệc, dạo phố cùng vô số phụ kiện tại Dolézza House. Tùy theo cá tính mỗi người, bạn có thể chọn cho mình một bộ trang phục ưa thích. Thời trang Dolézza mang phong cách hiện đại châu Âu, hướng đến những doanh nhân và nhân viên văn phòng. Không gian bài trí mang tính thẩm mỹ cao, tạo sự thoải mái và ấm cúng như đang ở nhà mình cho khách hàng.
Có thể nói Dolézza House là nơi lí tưởng để bạn tìm kiếm không gian yên tĩnh và bình yên, đồng thời còn là nơi đến hấp dẫn của những tín đồ thời trang, yêu cái đẹp, thích làm đẹp cho mình và cho cuộc sống.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Dolézza House
Địa chỉ: 3 Trần Quốc Thảo – Phường 6 – Quận 3 – Tp.HCM
Nhà hàng BB
Nhà hàng BB được thiết kế với lối kiến trúc cafe sân vườn thoáng mát, không gian yên tĩnh, mới lạ và ấn tượng nằm giữa lòng thành phố ồn ào, náo nhiệt. Bước vào nhà hàng, hiện ra trước mắt bạn sẽ là một dòng suối nhỏ chảy róc rách trải dài dưới chân bao quanh một khung cảnh thiên nhiên thanh thoát, như muốn mang lại một nguồn năng lượng dồi dào cho mỗi ai bước qua đây.
Bên cạnh đó, chiếc cầu gỗ mộc mạc bắt ngang qua con suối tạo cho không gian thêm phần lãng mạn. Khu vực bên ngoài, cây cối xanh mát, hòa vào màu trắng của mỗi chiếc dù đặt cạnh mỗi chiếc bàn ghế gỗ mộc mạc, xinh xắn, pha thêm những nét cổ xưa của chiếc lu nước, xe gỗ,… sẽ là nơi thú vị cho những ai yêu thích và muốn hòa mình cùng thiên nhiên.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng BB
Địa chỉ: 134/1/2 Cách Mạng Tháng 8 – Phường 10 – Quận 3 – Tp.HCM
Nhà hàng Nguyên S
Nhà hàng Cà phê Nguyên Sơ chỉ cách cầu Sài Gòn chưa đến 10 phút, đi theo đường Ngã Ba Cát Lái và cách chân cầu Phú Mỹ khoảng 3 phút theo đường Nguyễn Thị Định. Nhà hàng sở hữu một không gian trong lành, yên tĩnh và sâu lắng với tiếng nước chảy róc rách, với những tảng đá lớn không được gọt dũa, gợi lên nét hoang sơ nhưng không kém phần lãng mạn.
Địa chỉ: Số 211 đường Lê Văn Thịnh, Phường Cát Lái, Quận 2.
Nhà hàng Mekong Merchant
Nhà hàng Mekong Merchant không có những nét lãng mạn thường thấy như các nhà hàng sân vườn, nơi đây phảng phất vẻ đẹp thanh bình như một thoáng làng quê yên ả, một khung cảnh thật nhẹ nhàng.
Nhà hàng Mekong Merchant tọa lạc trên trục đường chính của khu Thảo Điền, quận 2. Nếu không để ý bạn sẽ rất khó nhận ra bởi mặt tiền của nhà hàng chưa nổi lên, lại bị che phủ bởi hàng rào thấp và cây bàng xòe tán che cả khoảng sân phía trước. Nhà hàng có một tấm bảng đen với vài dòng phấn trắng ghi lên những lời chào đón và những món ăn đặc biệt của ngày.
Nhà hàng mộc mạc từ mái che lợp rơm cho đến những chiếc bàn gỗ cũ kỹ hay những chiếc cửa sổ cài then như thời xưa. Mekong Merchant không có những nét lãng mạn thường thấy như các quán sân vườn. Nơi đây phảng phất vẻ đẹp thanh bình như một thoáng làng quê yên ả, một khung cảnh thật nhẹ nhàng. Những bức ảnh trắng đen chụp cảnh đường phố, cảnh sinh hoạt đời thường của người dân được trưng bày ở căn phòng phía cuối.
Ngoài không gian cho nhà hàng, café, phía trước của quán còn dành làm showroom bày bán một số đồ home decor gồm: bàn ghế sợi lục bình, tủ, rổ rá, kệ, nến thơm, bình hoa, khăn trải bàn… thực khách đến với Mekong Merchant ghé qua dùng bữa, đôi lúc lại chọn được cho mình những món đồ rất ngẫu hứng.
Thực đơn phong phú với nhiều món ngon hấp dẫn
Những ngày cuối tuần, Mekong Merchant thường là điểm dừng chân của nhiều thực khách muốn đắm mình trong không gian của làng quê yên ả, thanh bình. Có được những phút gây thư giãn thoải mái và thưởng thức nhiều món ngon độc đáo. Nhà hàng có các món như: sandwich, salad, mì Ý, cơm Ý, lasagna, súp, hamburger, pizza…
Đặc trưng hơn với món salad tôm Phú Quốc trộn chung với bơ thái lát mỏng, spaghetti cua, khoai chiên và sinh tố quả mọng.
Món Spaghetti cua tại nhà hàng được chế biến bằng cách rải lên một lớp pho mát bào nhuyễn để tăng thêm độ béo cho món ăn và trộn thêm dầu ô liu để làm béo cả sợi mì. Cua được xé nhuyễn xào với gia vị trước khi trộn với mì nên mùi vị của cua đã thấm vào từng sợi mì.
Thời gian mở cửa từ 08h00 – 21h20 tất cả các ngày trong tuần.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Mekong Merchant
Địa chỉ: 23 Thảo Điền – Phường An Phú – Quận 2 – Tp.HCM
Nhà hàng Sơn Hà
Nhà hàng Sơn Hà không phải là nhà hàng thông thường, chủ nhà hàng đã cố tình xây dựng nơi này thành một nơi thưởng thức âm nhạc và giải trí đẳng cấp “pro”.
Hệ thống âm thanh đẳng cấp Ultra Hi-End nổi bật với sự hiện diện của một trong những đôi loa hàng đầu thế giới Wilson Audio Grand Slam X-1. Hệ thống khuếch đại hoàn hảo dành cho dàn loa này là các thiết bị đến từ nhà sản xuất Boulder có trụ sở tại Colorado, Mỹ được đánh giá là một trong những bộ khuếch đại hay nhất hiện nay. Hệ thống nguồn âm sử dụng là sản phẩm có khả năng thể hiện độ tinh tế cao dCS Puccini và U-Clock. Phòng nghe có kích thước vừa phải để khách hàng có thể cảm nhận sự trình diễn đậm đà ở cả 3 dải của hệ thống, đặc biệt là sự tinh tế trong các bộ dàn thể hiện độ động và sự hòa hợp giữa mid, bass, treble.
Phòng chiếu phim tại Sơn Hà được đầu tư mạnh tay các thiết bị hàng đầu của Mark Levinson, Revel, Lexicon với tổng chi phí gần 3 tỷ đồng. Hình ảnh trung thực sắc xảo cùng với âm thanh đặc biệt kết hợp giữa stereo và surround. Đến với cafe, bạn sẽ được trải nghiệm những bộ phim bom tấn đang hot nhất hiện nay trong một không gian riêng với những chiếc ghế sofa êm ái, những bức tranh nhiều màu sắc và những chiếc gương phá cách trên nền gam màu tường ấm cúng. Danh sách bộ phim có độ phân giải cao HD hay định dạng công nghệ 3D tiên tiến được cập nhật thường xuyên, bạn chỉ phải trả thêm một khoản tiền không lớn để có thể cùng bạn bè, người thân thưởng thức những bộ phim đỉnh cao.
Đáp ứng nhu cầu của khách hàng, nhà hàng Sơn Hà có bố trí các phòng riêng với sức chứa từ 2 đến 20 người, dành cho họp mặt gia đình, tổ chức sinh nhật, sự kiện… Cùng nhau thưởng thức những món ăn, thức uống thơm ngon và thể hiện giọng ca của mình qua hệ thống karaoke âm thanh chất lượng Hi-End chỉ có tại đây. Thư giãn và giải trí đỉnh cao – tất cả những gì tuyệt vời nhất mà bạn có thể tìm thấy ở Sơn Hà.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Sơn Hà
Địa chỉ: 43 Huỳnh Thúc Kháng – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM
Nhà hàng Many Different Tastes
Nằm toạ lạc trên đường Mạc Thị Bưởi, một trong những con đường sầm uất của quận 1. Nhưng nhà hàng Many Different Tastes lại không được thiết kế quá sang trọng hay ấn tượng mà lại mang đến cảm giác ấm cúng, nhẹ nhàng.
Bước vào quán bạn sẽ ngạc nhiên với những chiếc bánh xinh, đầy màu sắc được bày biện đẹp mắt trong tủ kính cùng với những chiếc máy cafe phong cách Ý đang sưởi ấm những chiếc tách sứ nhỏ xinh, với menu của quán được thiết kế như một điểm nhấn táo bạo, hay những hình ảnh ngộ nghĩnh được vẽ tựa như một câu chuyện ngắn về mối duyên giữa các cặp đôi, hoà cùng các loại nguyên liệu, các mùi vị khác khiến cuộc sống trở nên phong phú và sinh động hơn.
Đến quán, bạn có thể vừa nhâm nhi tách cappuccino nóng hổi, tinh tế với hương thơm, vị đắng nhẹ hoà cùng vị béo đậm của sữa tươi, vừa thả hồn trong những giai điệu nhẹ nhàng, trò chuyện với bạn bè hay tìm hiểu về triết học, xã hội, nghệ thuật… qua hàng loạt các loại sách tiếng Anh chuyên ngành trên chiếc kệ kê dọc chiều dài của quán nhằm phục vụ cho những thực khách vừa muốn thưởng thức cafe và đắm chìm trong không tĩnh lặng, yên bình chỉ có sách và âm nhạc.
Nếu bạn không phải là tín đồ ghiền cafe thì hãy chọn cho mình một Green tea latte với màu xanh đẹp mắt cùng thiết kế “không đụng hàng” của kiểu ly hoà mùi thơm thơm độc chỉ có ở trà xanh Nhật, cảm nhận vị đắng lẫn trong vị ngọt, cái chát hoà trong vị béo của sữa, tươi ngon nhưng không quá đậm đà, béo ngậy. Trong khi thưởng thức, nếu muốn nhấn nhá thêm hương trà xanh hay muốn nếm thử món bánh trà xanh Nhật Bản, bạn có thể chọn cho mình Green tea mousse nhỏ xinh nhưng hấp dẫn với 3 lớp gồm trà xanh, chocolate cuối cùng là bánh gato mang đến trải nghiệm thú vị không kém.
Thực đơn cũng đậm đà hương vị Ý
Ngoài ra, nhà hàng Many Different Tastes còn có thực đơn phong phú đa dạng với vô số cafe nổi tiếngtừ Ý, cùng những món sinh tố hấp dẫn, mát lạnh. Với những thức uống dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và những chiếc bánh nhỏ xinh tuy không lạ nhưng vô cùng thơm ngon, chắc chắn sẽ lay động tất cả các giác quan của bạn với giá cả vô cùng phải chăng..
Bên cạnh đó quán còn có hẳn một thế giới bánh ngọt tuyệt vời với bánh ngọt đầy đủ các hương vị bánh Tây đang được yêu thích nhất hiện nay: macaroon, muffin, mousse trà xanh, bánh phô mai chanh dây. Những chiếc bánh chanh dây độc đáo và ngon tuyệt sẽ kích thích nguồn cảm hứng cho những câu chuyện phiếm thêm phần náo nhiệt và hào hứng hơn
Một lần đến với Cafe Many Different Tastes để tự mình trải nghiệm một cảm giác rất riêng ngay tại trung tâm thành phố nhộn nhịp, ồn ào. Hãy đến để trải nghiệm một ly cafe rất quen với một hương vị rất lạ.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Many Different Tastes
Địa chỉ: 90 Mạc Thị Bưởi – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM
Nhà hàng Đã Từng Thấy
Mới bước vào nhà hàng, có thể nhiều người sẽ cảm nhận nơi đây giống như bao vintage cafe mang phong cách cổ điển đang mọc lên ở khắp thành phố. Vẫn tường gạch đinh xù xì màu đỏ sờn, ô cửa sổ đặc trưng thế kỉ trước, một góc nhỏ trưng bày chiếc tivi đen trắng cũ, cùng dàn amply thập niên 50. Xen kẽ trên tường là khung hình trắng đen với những bức ảnh chụp về Sài Gòn xưa và những bó hoa khô treo ngược.
Nhưng có đặt chân đến quán, bạn mới cảm nhận được “cái riêng” chưa thể nói hết bằng lời này…
Lần theo lối cầu thang lên trên lầu, bên tay phải là một không gian lửng hình chữ L liên thông với tầng trệt. Bạn bắt đầu thích thú khi nhận ra chiếc trụ điện y như thật được làm bằng giấy bồi và hũ sữa chua, bảng tên đường bằng ống nước, đèn trang trí từ lon sữa bò… Tất cả đều là những vật liệu cũ được tái chế lại.
Phía bên trái cầu thang là một không gian làm bất ngờ cho bất kì ai đã từng đến quán. Đó là một “reading room” đúng nghĩa vì dù ngồi ở đâu cũng có thể đọc sách được. 4 mặt tường được lấp kín bằng những trang sách theo chủ đề: ẩm thực, du lịch, chế tạo đồ vật và từ điển. Ngồi nhâm nhi một món thức uống, bạn có thể đưa mắt dõi theo những công thức nấu ăn trên tường, hay những mẹo vặt làm ra nhiều vật dụng hữu ích… Trên trần được dán đầy ngẫu hứng những tờ báo, tạp chí. Trong phòng đọc có 2 kệ sách với nhiều thể loại sách, từ lịch sử Việt Nam, tiểu thuyết, sách kĩ năng, sách kinh tế. Ở một góc tường, chủ quán vẽ lại bản đồ Sài Gòn thời Pháp thuộc năm 1896. Với một chút sáng tạo và kiên nhẫn, nhà hàng Đã Từng Thấy đã đem lại một điều vô cùng mới mẻ và độc đáo cho riêng mình.
Ánh đèn vàng phát ra từ những chiếc đèn dầu cách điệu, lon sữa bò đục lỗ hay những máng đèn tự chế làm cho không gian đồng nhất và lắng đọng. Không chỉ gợi nhớ những kỉ niệm một thời đã qua, Đã Từng Thấy Cafe còn mang đến một thông điệp “sống xanh”. Hãy tái chế những vật dụng cũ thành những công năng mới lạ và hữu ích thay vì vứt bỏ chúng. Đó là một lối sống tích cực, tái sinh để bảo vệ môi trường.
Ở tầng trệt có một bục gỗ nhỏ, nơi đây dùng để hát nhạc mộc vào mỗi tối thứ 5 và thứ 7 hàng tuần. Tối thứ 5 sẽ là buổi hòa tấu guitar, violon đồng thời có giao lưu, đệm đàn cho khách hát. Còn tối thứ 7 là đêm biểu diễn với ban nhạc của quán. Khi tham dự hoạt động âm nhạc này, quán sẽ phụ thu mỗi khách 20.000 đồng. Không gian âm nhạc ấm cúng với sức chứa khoảng 40 khách ở cả khu vực tầng trệt và tầng lửng.
Đến nhà hàng vào những lúc không có trình diễn, phong cách âm nhạc của quán khá kén chọn với khoảng 70% là dòng nhạc quốc tế bất hủ, nhạc Việt Nam khoảng thời gian bùng nổ của Làn Sóng Xanh trở về trước. Còn lại khoảng 30% là sáng tác “đậm chất” gần đây.
Thức uống tại Cafe Đã Từng Thấy khá phong phú với các món nước ép, sinh tố, trà… Điều đặc biệt, quán chỉ phục vụ cafe sạch thuần túy với cafe hạt tự rang, xay và pha chế nguyên chất. Do đó, ly cafe của bạn sẽ không có màu sẫm, ít bọt hơn khi đánh nhưng hương vị thì lại rất đậm đà. Quán không có món Cappuccino hay Frappuccino thời thượng, nhưng bù lại, quán có món bánh flan kem được làm từ sữa tươi và kem cực kì ngon.
Thực đơn món ăn khá đa dạng. Bạn có thể dùng món beefsteak được chế biến bằng gia vị châu Âu, hương vị khá lạ và hấp dẫn hoặc món “sandwich kẹp dòn kiểu Pháp” có nhân ở trong. Quán phục vụ cơm trưa gia đình từ thứ 2 đến thứ 6. Gọi là cơm trưa gia đình vì mâm cơm trình bày rất mộc mạc, tập trung vào rau củ và ít dầu mỡ.
Đúng như tên gọi, quán là nơi để tìm lại chút kỉ niệm đánh rơi đâu đó giữa bộn bề của cuộc sống hiện đại, tìm lại những thứ “Đã Từng Thấy”.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Đã Từng Thấy
Địa chỉ: 89/15 Hàm Nghi – Phường Nguyễn Thái Bình – Quận 1 – Tp.HCM
Nhà hàng Hoang Dã – Wild
Nằm khuất mình trong một con hẻm trên đường Bùi Viện, ngay khu phố Tây náo nhiệt, Cafe Wild gây ấn tượng ngay từ khi bạn tìm đường vào quán. Đúng với tên gọi nhà hàng Wild – Hoang Dã được thiết kế theo phong cách hoài cổ nhất, tự nhiên nhất, khơi gợi cho bạn cảm xúc về những ngày xưa cũ…
Những chất liệu làm nên Wild là: gỗ Ballet, đồ gỗ cũ, gạch ngói thời Pháp, gạch bông lót nền thập niên 70 – 80, tất cả những vật liệu này đều được tìm mua tại các vựa ve chai (người ta tháo dỡ từ những ngôi nhà cũ, đập phá xây mới). Toàn bộ những vật dụng, bàn ghế, kệ,… cũng là những món đồ cũ từ thập niên 70-80. Bạn sẽ tìm thấy đâu đó chút dư vị của những ngày thơ bé, khi nhìn thấy lại bàn ủi con gà bằng đồng khối, đèn tròn báo giờ để bàn, đèn dầu, radio – cassette xài băng cối, máy hát dĩa,…
Những vật dụng để trang trí nội thất đều là vật liệu tái chế: đèn treo tường làm từ lò xo trong chi tiết máy công nghiệp bên trong lồng bóng đèn dây tóc, tạo hiệu ứng bóng đỗ lên tường; dây điện đi trần được cố định bằng các cục sứ cách điện; quầy bar làm từ thùng dầu cũ, xung quanh đóng gỗ ballet (loại gỗ tái sử dụng tháo từ các miếng ballet nâng hàng container tại các kho cảng); đèn chiếu sáng quầy bar cũng làm từ 2 ống dẫn dầu đường kính 20, bên trong thả đèn compact; mặt bàn được đóng từ những két nước cũ (bằng lá nhôm) trong xe tải bỏ ra, chân đóng bằng thanh gỗ cũ loại lớn.
Một nét đặc biệt khi đến với Wild bạn sẽ được khám phá đó là motor – xe máy. Chủ quán là một người thích tìm hiểu về máy móc, cấu tạo xe 2 bánh, thích rong ruổi du lịch bụi bằng xe. Chính vì vậy mà trên những mảng tường của quán đầy rẫy những khung ảnh về Văn Hóa Xe Cộ, những chuyến phượt bằng xe 2 bánh. Hay thậm chí trong quán còn trưng bày những chiếc xe độ do quán tự thiết kế, gia công.
Ấn tượng mà Wild đem đến cho thực khách là không gian, âm nhạc và nét độc đáo từ những chiếc motor, bên cạnh đó, để thực khách nhớ lâu và quay lại quán phải kể đến những ly cafe được pha chế thơm ngon, nhiều thức uống khác cũng hấp dẫn với những mùi vị độc đáo neo giữ bước chân những ai đã từng đến.
Sân chơi nghiệp dư cho người yêu nhạc
Vào tối thứ 7 hàng tuần có đêm nhạc accoustic trình diễn bởi các nhóm nhạc sinh viên, là những bạn trẻ đang nuôi dưỡng những ước mơ nghệ thuật của riêng mình; không phải là một sân khấu chuyên nghiệp như các quán lớn, phòng trà khác, ở Wild là một sân chơi nghiệp dư dành cho mọi người không phân biệt bạn là ai, bạn từ đâu đến. Trong một không gian ấm cúng, mọi người như gần nhau hơn với các ca khúc rất quen thuộc của Việt Nam & nước ngoài được đệm bằng guitar & trống cajong.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Wild
Địa chỉ: 41/5 Bùi Viện – Phường Phạm Ngũ Lão – Phường 1 – Tp.HCM
Floramisu
Những loại trà hoa dịu nhẹ và hương vị Cookie, Tiramisu khác lạ giúp nhà hàng Floramisu Tea & Patisserie thu hút và níu chân mọi người.
Những ấm trà với hoa văn đẹp mắt tỏa hương thơm nồng của oải hương kèm vị mật ong Floramisu rất phù hợp cho những ai thích một bữa tiệc trà nhẹ nhàng. Trà ở nhà hàng Floramisu khá đa dạng và được nhập từ các nước khác nhau như: trà thảo mộc nhập từ Italia, cánh hoa hồng nhập từ Ấn Độ. Mỗi loại trà lại có những công dụng riêng như: thư giãn, trị mụn, giảm béo, mịn da, giải độc tố, đẹp dáng, giữ nét thanh xuân…
Trà Bách Nhật nở hoa có tác dụng hỗ trợ thị giác, thanhnhiệt, cân bằng chức năng gan. Trà Cúc La Mã giúp ngủ ngon, giảm lo lắng, chữa khó tiêu và chứng tiêu chảy. Trà hoa Ly Ly giảm ho, săn chắc da, giảm nếp nhăn. Hỗn hợp Cúc La Mã, Oải Hương rất tốt cho bạn thư giãn sau những giờ làm việc mệt mỏi, tất bật giữa cuộc sống đời thường.
Bên cạnh việc thưởng thức trà ngay tại quán, bạn cũng có thể mua các loại trà đem về nhà tự pha chế với giá từ 50.000 – 60.000 đồng cho một gói 20 lạng, tương đương 5 ấm trà.
Bạn có thể kết hợp những tách trà nóng thơm phức cùng những chiếc bánh ngọt kiểu châu Âu. Bánh ở Floramisu Tea & Patisserie được chế biến thủ công nên không quá ngọt, giòn tan, thơm phức mùi bơ sữa giúp bạn tận hưởng hết vị thanh tao của tách trà. Những loại bánh như: Chocolate pudding, Strawberry yogurt, Angel food cake with strawberry sauce,… đều mang một hương vị, mùi thơm rất đặc trưng.
Floramisu Tea & Patisserie còn phục vụ thực khách cơm trưa hay những món ăn nhẹ đậm đà hương vị như: mỳ Ý, bánh mỳ bơ tỏi, khoai tây chiên…
Thông tin liên hệ
Nhà hàng Floramisu Tea & Patisserie
Địa chỉ: 8/11 Lê Thánh Tôn – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM
Nhà hàng Cochin
Sức sống mãnh liệt của Popart là lựa chọn của nhà hàng Cochin để tạo sự tương phản độc đáo và làm mới lại tòa nhà cổ đã nhiều năm tuổi, với mong muốn đem lại cho bạn những giờ phút thư giãn vui vẻ sau những giờ làm việc, học tập.
Đến với Cochin bạn có cơ hội được thưởng thức các loại thức uống phong phú như cafe, sinh tố, kem, với menu đa dạng và độc đáo, ngoài ra quán có phục vụ cơm trưa văn phòng, điểm tâm ăn nhẹ cho các bạn có nhu cầu.
Các món ăn đặc biệt như: cơm nắm kho quẹt, sinh tố khoai môn – khoai tây – khoai lang, bánh Flan, Yogourt Cochin, nước đậu ván, đậu đỏ, đậu xanh, chè Cô Chín, cafe xay Cochin, kem trái cây siro Cochin… là những món được chế biến với công thức riêng, thơm ngon bổ dưỡng với hương vị đặt trưng chỉ có tại quán.
Vào các tối thứ 7 và Chủ nhật, từ 20h00 – 23h30, nhà hàng Cochin phục vụ chương trình âm nhạc “Live Music” theo từng chủ đề với phong cách acoustic, độc tấu piano, guitar, hòa tấu nhạc nhẹ trong nước và quốc tế do thành phần chủ lực là các giọng ca đội văn nghệ trường Đại học Kiến trúc Tp.HCM.
Giá thực đơn Cochin ở mức 39.000 đồng/1 người, giá các món ăn, thức uống ngày bình thường ở mức 19.000 đồng/1 phần, phù hợp với thu nhập của nhiều đối tượng. Ngoài ra Cafe Cochin còn trưng bày thời trang, décor, hoặc bán các vật lưu niệm cho những bạn yêu thích. Bạn có thể ghé quầy lưu niệm As-Friend của Cochin mua những sản phẩm lưu niệm handmade như lọ hoa giấy, đồng hồ, tranh ảnh… hoặc nghịch với máy ảnh trên Wake Studio lầu ba của Cochin.
Sự đa dạng của các món ăn trong thực đơn cộng với chế biến khéo léo và phong cách phục vụ tận tình thân thiện của đội ngũ nhân viên, Cochin là điểm đến lý tưởng cho những ngày cuối tuần của bạn và người thân.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Cochin
Địa chỉ: 9 Trần Cao Vân – Phường Đa Kao – Quận 1 – Tp.HCM
Nhà hàng Regina 2
Đến nhà hàng Regina, bạn có thể thưởng thức nhiều loại đồ uống và thức ăn khác nhau. Tuy nhiên, sẽ rất là đáng tiếc nếu bỏ qua tách café được pha đúng điệu, mang thương hiệu và đẳng cấp của Regina. Để có được café ngon, Regina chọn giống café Arabica và phải được trồng ở độ cao từ 800 mét trở lên. Khi thu hoạch café, phải lựa những trái chín đỏ thì hạt mới chắc, cà lớp vỏ và cơm bên ngoài, hạt café còn vỏ trấu. Chính lớp vỏ này sẽ giữ cho hạt lâu hư và giữ được hương vị bơ dầu đặc trưng của café. Tươi sạch là tiêu chí hàng đầu của café Regina. Không gia vị, không hương liệu, không rượu, không pha trộn bất kì chất lạ nào, một ly café ngon được pha chế từ hạt café rang đúng độ và đúng gu. Regina chỉ rang café theo từng mẻ, rang đến đâu pha hết đến đó để đảm bảo hương vị tươi của café. Cảm nhận yếu tố “Vị” của café theo phong cách Regina là cảm nhận chất tươi, ngon, hương thơm trong từng giọt đắng.
Đặc điểm thứ hai tại Regina là yếu tố Cảnh – không gian hiện đại nhưng thâm trầm với kiến trúc mang phong cách Pháp. Toàn cảnh Regina là một màu xanh tươi mát, tựa như một khu vườn yên tĩnh, Regina mời gọi khách bằng chính sự lắng đọng cùng thiết kế vừa tinh tế hiện đại vừa thân quen đến lạ, quyến rũ khách bằng vẻ đẹp tiềm ẩn trong từng góc ngồi. Những vật dụng cổ được sắp xếp đan xen khéo léo, một bức tường đá cỏ lá chen chân, chiếc cầu thang gỗ mộc mạc giản đơn, cách bài trí bàn ghế theo dạng bậc cao thấp… Thực khách đến Regina để hòa mình vào không gian của sự bình yên, để trải lòng những câu chuyện đời, hay chỉ là tạm dừng chân để ngắm nhìn dòng người vội vã lướt qua nhau. Dưới tán me xanh rũ lá, đến nhà hàng Regina vào một buổi sáng sẽ thấy nắng dịu đi đan xen vào lá, đến vào một chiều mưa là lao xao tiếng gió quyện cùng hạt mưa và lá me.
Bên cạnh mục đích kinh doanh, Regina còn phát huy tinh thần tương thân tương ái, giúp đỡ cộng đồng. Với số tiền lợi nhuận thu được, phần lớn Regina dành để hỗ trợ, giúp đỡ các sinh viên nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn… Một ly café mang nhiều ý nghĩa, không chỉ lan tỏa hương thơm, mà còn lan tỏa tình người. Một phút giây thư giãn của bạn bên ly café giữa khung cảnh trữ tình, những giọt đắng kia lại mang đến cho biết bao người sự ngọt ngào. Với Regina, không đơn thuần là ly café, mà còn mang cả yếu tố Nhân – ý nghĩa cộng đồng, đúng như câu châm ngôn “All you add is love” (tạm dịch: Những gì bạn góp vào đều là tình thương yêu).
Regina chuyên trị nhạc Pháp, nhạc Jazz. Ngồi nhâm nhi cùng bạn bè với tiếng nhạc nhẹ êm tai, nhiều lúc, thả hồn quên lãng vào những nốt nhạc du dương… Đôi khi một mình đến quán, hòa mình vào thiên nhiên, trở về với cái tôi tĩnh lặng và lắng nghe tâm hồn mình.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Regina
Địa chỉ: 84 Nguyễn Du – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM
Nhà hàng Espressamente
Tọa lạc ở nơi giao nhau giữa hai con đường Nguyễn Thị Minh Khai và Pasteur, vị trí trung tâm khá nhộn nhịp của thành phố, Nhà hàng Espressamente là một trong 3 chuỗi nhà hàng Cafe – Bar theo phong cách Ý nổi bật tại Tp.HCM.
Phong cách thiết kế đóng vai trò chủ yếu trong toàn bộ không gian ở Espressamente Illy. Bước chân vào quán, bạn sẽ bắt gặp một xu hướng kiến trúc hiện đại của thế giới đã được Illy vận dụng một cách sáng tạo từ những thanh kim loại sáng bóng có khả năng phản chiếu, các chi tiết trang trí rất nhỏ cũng được trau chuốt, tỉ mỉ để giúp bạn cảm nhận hết được nét độc đáo khác biệt tại mỗi góc nhìn.
Chịu trách nhiệm thiết kế chính là các kiến trúc sư nổi tiếng Luca Trazzi, Claudio Silvestrin và Paolo Navone – họ đã chuyển tải đầy đủ phong cách quầy bar cafe Ý đến với thực khách Việt Nam. Với mục tiêu bảo đảm sự chất lượng hoàn hảo của tách cafe, Illy đã đầu tư một chuỗi các trang thiết bị hiện đại như hệ thống chuẩn bị cafe, máy pha cafe và hệ thống quầy bar – thông qua chuỗi quầy bar mang phong cách Ý Espressamente Illy nhằm mang đến cho thực khách một mùi vị hoàn toàn tuyệt hảo.
Thưởng thức Cafe đúng phong cách Ý
Thương hiệu Espressamente Illy xuất xứ từ Ý, được sáng lập vào năm 1993 với bề dày trên 75 năm phát triển trên toàn thế giới đã chính thức có mặt tại Việt Nam cuối năm 2008 dưới sự quản lý của Công ty TNHH XNK Liên Thái Bình Dương.
Illy 100% là hạt Arabica tuyệt hảo được nhập khẩu từ những vùng đất trồng cafe Arabica ngon nhất thế giới như Brazil, Columbia, Ethiopia… Thương hiệu Illy hiện là thương hiệu cafe hàng đầu thế giới, xếp trên Starbucks, Lavazza, Gloria Jeans và nhiều thương hiệu khác…
Hiện tại trên toàn thế giới đã có hơn 50.000 nhà hàng, khách sạn, bar cao cấp phục vụ dòng Cafe Illy (Hilton, Accor group, Intercontinental, Melia…) và 661 tập đoàn, công ty lớn trên thế giới (gần đây là Coca – Cola) hợp tác với Illy.
Illy có 2 trường đại học giảng dạy và huấn luyện về cafe tại Ý (Trieste) và Brazil (Sao Paulo), có 5 phòng thí nghiệm chuyên nghiên cứu cafe, 114 giai đoạn trong kiểm tra chất lượng, điều này giúp cho chất lượng Cafe luôn ổn định. Mỗi tách cafe được tạo thành từ 50 hạt Arabica nguyên chất. Hiện nay mỗi ngày có 6 triệu tách Illy Cafe được phục vụ trên toàn thế giới.
Với mong muốn mang hương vị cafe hàng đầu thế giới đến với giới sành cafe Việt Nam, hệ thống cafe – bar Espressamente Illy đã đưa ra “thực đơn cafe” theo phong cách và chất lượng của Ý. Đến đây, không chỉ là những thức uống như espresso và cappuccino mà còn có các thức uống đặc biệt khác được pha chế từ Cafe và cocktail do Đại học cafe Ý sáng tạo nên.
Khi đến với Espressamente Illy, bạn không chỉ được trải nghiệm các thức uống từ cafe mà còn được thưởng thức những bữa ăn nhẹ theo phong cách Ý (bao gồm các món ăn từ bánh mì, salad, những món ăn khai vị, súp), góp phần thiết lập nên thực đơn phong phú, đa dạng với một giá cả phải chăng nhất.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Espressamente Illy
Địa chỉ: 111A Pasteur – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM
Nhà hàng Sống
Đến với nhà hàng Sống vào những buổi tối từ thứ 6 đến chủ nhật hàng tuần khách hàng sẽ có cơ hội thưởng thức những tiếng đàn piano mềm mại, tiếng guitar cổ điển, êm ái. Sự trình diễn của những ban nhạc và ca sỹ chuyên nghiệp đến từ nhạc viện sẽ giúp bạn được thưởng thức những giai điệu mượt mà, du dương đầy chất nghệ thuật. Đây thật sự là một nơi lý tưởng cho các buổi tiệc nhẹ, sinh nhật, liên hoan, họp mặt,…
Đến với nhà hàng Sống để cảm nhận sự bình yên, lãng mạn và quên đi những nhọc nhằn, ưu phiền của cuộc sống hàng ngày.
Thông tin liên hệ
Nhà hàng Sống
Địa chỉ: 242 – 242A Trần Hưng Đạo – Phường Nguyễn Cư Trinh – Quận 1 – Tp.HCM
Nhà hàng Lặng Trà
Cuộc sống hối hả dần cuốn bạn theo guồng quay quá vội mà dần lãng quên một thói quen cũ như thưởng ngoạn trà, nay muốn tìm lại, nhâm nhi một tách trà nóng với những món bánh ngọt, cái kẹo quê để suy ngẫm về cuộc sống, để tâm hồn tĩnh tại. Thưởng thức để cảm nhận vị đắng dịu trên đầu lưỡi nhưng vị ngọt đọng lại thật lâu.
Bạn cũng có thể nhấp một chút men nồng của làng quê Việt Nam, thưởng thức những món ăn dân dã chốn điền viên Nam Bộ được bày trên chiếc bàn tre cũ kỹ. Sau đó tráng miệng với những món trái cây tươi ngon từ miệt vườn, hòa mình với không gian xanh để không còn bận tâm về những ồn ào gấp gáp của cuộc sống bên ngoài.
Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn cũng có thể chọn những ly sinh tố, ca cao hay các loại kem cũng không kém phần hấp dẫn.
Nhà hàng Lặng Trà tâm hồn xa quê, là nơi cho mỗi người tìm về miền kí ức tuổi thơ yên ả, thanh bình.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Lặng Trà
Địa chỉ: 106 Quang Trung – Phường 8 – Quận Gò Vấp – Tp.HCM
Nhà hàng Ta
Nằm ẩn mình trên con đường nhỏ nhắn và vắng vẻ Nguyễn An Ninh (quận Bình Thạnh), nhà hàng Tatrầm lặng sau bụi cây xanh và hàng dây leo phủ xuống như một chiếc rèm ngăn đôi đường phố với không gian bên trong. Dừng chân một chút để nhận ra kết cấu bên ngoài của quán là một tòa nhà cổ thời Pháp thuộc với bức tường và mái ngói ngả màu thời gian.
Âm nhạc sâu lắng của Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên… len lõi trong từng ngóc ngách của quán. Gam màu trầm của những bộ bàn ghế gỗ thô xếp xen kẽ. Bạn sẽ cảm thấy bất ngờ khi nhận ra sự hiện diện của những chiếc bàn làm từ khung bàn máy may. Ngồi một góc riêng, nhẹ nhàng nhịp chân tạo nên tiếng động đặc trưng vừa lạ mà vừa quen, ngỡ như đâu đây vọng về âm thanh một thời kỉ niệm.
Nhà hàng Ta có hai hồ nước nằm tách biệt. Một hồ nước nằm ngay sau bụi tre và hàng rào. Nét độc đáo nằm ở hồ nước còn lại được bố trí ngay giữa nhà, một khoảng trời trong xanh phía trên cùng với những phiến đá xếp lệch tạo lối đi băng qua hồ. Cây xanh và dây leo ngả bóng cho không gian một màu xanh mát. Tiếng nước chảy róc rách cùng đàn cá tung tăng lượn quanh. Không khí trong lành cùng ánh sáng trời tạo cảm giác khoan khoái.
Phong cách của quán hơi khác lạ. Nếu nói theo gu thiền thì cũng không hẳn, gu sân vườn thì không đúng, hoặc gu cổ xưa thì chưa đến mức ấy. Chủ nhân của quán có chia sẻ ý tưởng để hình thành phong cách quán là góp nhặt văn hóa cafe ở nhiều nơi, và kết hợp với niềm đam mê muốn tạo ra một không gian nội tâm nhẹ nhàng, nơi ta được là chính ta. Đến quán vào buổi tối, không gian trở nên ấm cúng bởi ánh đèn vàng nhẹ bố trí hợp lí, vừa đủ để chiếu sáng và vừa có chút nhập nhoàng bí ẩn. Chính vì gu khác lạ này khá kén khách. Những ai thật sự muốn tìm chút bình yên tĩnh lặng, quán là lựa chọn dành cho bạn.
Thức uống tại quán được chế biến khá độc đáo mà giá cả cũng tương đối mềm, dao động từ 20.000 – 35.000 đồng. Vào những dịp cuối tuần (thứ 7, chủ nhật), quán đãi khách bằng những món ăn nhẹ như chè, rau câu hay sữa đậu nành. Những dịp lễ, khách đến quán còn được tặng quà. Những món quà tuy nhỏ thôi nhưng lại cho khách cảm giác vui vui, bất ngờ và ấm áp.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Ta
Địa chỉ: 23 Nguyễn An Ninh – Phường 14 – Quận Bình Thạnh – Tp.HCM
Nhà hàng Duyên Mai Ban Mê
Nhà hàng Duyên Mai Ban Mê tọa lạc số 183E đường Nguyễn Văn Đậu, Phường 11, Quận Bình Thạnhgần đoạn giao nhau đường Lê Quang Định. Dù không gần trung tâm thành phố nhưng đây cũng là điểm thuận lợi để thực khách thưởng thức các món Bún Bò tuyệt vời với mức giá vô cùng ưu đãi.
Đọc cái tên nhà hàng khiến cho thực khách không thoát khỏi cái bồi hồi, thắc mắc – Ban Mê “ một thứ kỳ lạ khởi sắc cho ngày mới ”. Không chỉ nói mà phải cảm nhận con người ta mới thỏa lòng đam mê, tò mò. Món đặc trưng của nhà hàng Duyên Mai Ban Mê phải kể đến là món “Bún Bò” được chế biến bởi hương vị gia truyền đem đến cho thực khách một bữa ăn ngon mà vô cùng chu đáo.
Có người thích ăn Bún Bò giò, thịt – chả, gân,…song phần cốt lõi nhất vẫn là nước lèo và rau ăn kèm. Bí quyết để có được một nồi nước lèo đậm đà, không có chất phụ gia là vấn đề mà Duyên Mai Ban Mê luôn quan tâm đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Không chỉ nổi trội với món Bún Bò mà nhà hàng Duyên Mai Ban Mê còn có món Bún Chìa. Đây là món ăn có thành phần và cách chế biến như bún bò Huế, điểm khác biệt là một khúc giò chìa to đùng sẽ thay thế cho những lát thịt bò quen thuộc. Bún Chìa cũng có những nguyên liệu chính là sợi bún to, thịt bò ăn kèm với đĩa rau sống thái nhuyễn, cùng chén nước chấm hơi cay nhưng nước lèo được nấu đậm nhưng không kèm mắm ruốc như bún bò Huế.
Khi ăn, nước có vị đậm đà, cay nồng nhưng hơi thanh rất đặc trưng. Trong những ngày trời trở lạnh sau cơn mưa, được ăn bát bún giò chìa nóng hổi cùng người thân thì còn gì bằng. Bát bún nóng hổi, thơm ngon, nước lèo cay nồng hòa, đĩa rau sống xanh tươi cho bạn cảm giác ngon miệng mà không chán. Thịt giò chìa mềm, ngon và đậm đà hơn khi bạn chấm thêm một chút nước mắm ớt cay của quán.
Địa chỉ: 183E Nguyễn Văn Đậu, Phường 11, Quận Bình Thạnh, HCM
Nhà hàng Long Phụng
Tọa lạc trong một làng đại học thủ đức với nhiều nhà hàng quán ăn phong phú nhưng nhà hàng Long Phụng vẫn tạo một dấu ấn riêng cho thực khách khi đến đây.
Với khuôn viên rộng gần 2000 m2 được chia làm nhiều không gian, nhiều khu vực hữu tình. Bao quanh khu vực bên ngoài ngôi biệt thự hiện đại là một thảm cỏ nhân tạo rộng và xanh mát được trang trí bằng những con vật được tạo hình từ cũng từ lá cỏ thật ấn tượng. Xen lẫn trong đó là những nhà chòi mái lá mát mẻ, nằm thơ mộng bên hồ nước ngắm nhìn đàn chú cá vàng đang tung tăng bơi lội.
Hòa quyện trong không gian lãng mạn đó không thể không nhắc đến các món ăn ở đây. Nhà hàng Long Phụng chuyên phục vụ các món hải sản tươi sống theo phong cách Hoa – Việt với thực đơn vô cùng phong phú. Ngoài ra, các món ăn đặc biệt của nhà hàng còn có: cá ngừ, cá ngát, cá lăng, heo rừng chả giò long phụng, giò heo nướng mai quế lộ, lẩu các ngừ nước lợ…
Bên trong tòa biệt thự là căn phòng rộng lớn dưới tầng hầm tạo ra một không gian hoàn toàn khác hẳn. Tuy rộng rãi nhưng lại ấm cúng, tạo không khí thân mật thích hợp cho những buổi tiệc liên hoan công ty hay gia đình.
Ngoài ra nhà hàng Long Phụng còn có 3 phòng VIP với sức chứa từ 10 khách trở lên cho những ai yêu thích sự riêng tư và yên tĩnh.
Có tên gọi được được đặt từ tên 2 con vật trong tứ linh, nhà hàng Long Phụng với mong muốn mỗi khách hàng đến đây sẽ có những giây phút thật thoải mái, vui vẻ và may mắn bên người thân và bạn bè của mình.
Địa chỉ:
Số 10A Đường Thống Nhất, Quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh
Nhà hàng Cafe Cỏ dại
Tọa lạc tại số 43 Gò Dầu (quận Tân Phú), một tuyến đường tràn ngập các quán cafe đẹp nhưng nhà hàng Cỏ Dại lại mang đến một không gian khác. Với những ai yêu thích cafe thì việc khám phá được những quán cafe lạ và độc đáo là một niềm vui khó tả. Việc lựa chọn một quán cafe lí tưởng không phải chỉ từ hương vị của cafe tại mỗi quán mà điều quan trọng nhất chính là không gian, nội thất, cách thiết kế, trang trí của quá và cả cung cách phục vụ theo cách riêng của từng nhà hàng.
Nhà hàng Cafe Cỏ Dại là một quá cafe sân vườn thoáng mát với khung cảnh khá đẹp, nội thất trong quán lại rất sang trọng, độc đáo. Không gian quán được chia làm hai khu chính: khu sân vườn và khu máy lạnh.
Với khu sân vườn, bạn sẽ cảm thấy vô cùng mát mẻ, sảng khoái bởi màu xanh rì của cây cối được trồng dọc hai bên tường, tiếng nước chảy rách rách của hồ nước nhỏ xinh xắn ôm theo lối đi. Và cả màu trắng muốt tinh khiết của bàn ghế cùng những chậu lan tỏa mùi thoang thoảng treo lủng lẳng dọc hành lang càng khiến không gian trở nên nhẹ nhàng, thanh thoát.
Đến với khu máy lạnh, bạn lại được đến với một không gian hoàn toàn khác: sang trọng và quyến rũ. Với tông màu đỏ nóng bỏng, những bộ salon được thuê những họa tiết tinh tế mềm mại cùng những chiếc rèm cửa cùng tông cùng kiểu theo phong cách cổ điển châu Âu. Lộng lẫy và thu hút nhất vẫn là dàn đèn pha lê óng ánh phía trên. Vào ban đêm, chúng tỏa ra một thứ ánh sáng vàng nhạt tạo không khí ấm áp, lãng mạn cho những cặp đôi yêu nhau trò chuyện giữa khung ocảnh đầy chất thơ. Còn vào bạn ngày, khi ánh nắng chiếu xuyên qua các khe cửa rọi vào chúng làm cho chúng long lanh như những giọt sương mai.
Sở hữu không gian thoáng đãng, rộng rãi, nhà hàng Cafe Cỏ Dại là nơi lí tưởng cho bạn và người thân, bạn bè tìm đến thư giãn sau những giây phút làm việc học tập căng thẳng mệt mỏi. Ngoài ra, quá còn nhận tổ chức các buổi offline, tiệc nhẹ cho bạn trong những ngày đặc biệt.
Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, luôn đáp ứng mọi như cầu của khách hàng mỗi khi cần đến, phong cách phục vụ hiện đại nhanh nhẹn. Thức ăn và đồ uống khá đa dạng và đặc sắc lại phù hợp với túi tiền của mọi đối tượng. Cảm nhận một không gian hai trong một và cung cách phục vụ số một tại Cafe Cỏ dại sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Cafe Cỏ Dại
Địa chỉ: 143 Gò Dầu – Phường Tân Quý – Quận Tân Phú – Tp.HCM
Nhà hàng Vườn Xuân
Xen kẽ trong không gian là những tiểu cảnh với nước chảy róc rách, cá lội tung tăng và cây kiểng nhỏ xinh xắn. Bức tường gạch xen kẽ với lớp kính trong suốt được phủ một lớp áo xanh rì từng mảng màu thật độc đáo. Càng đi vào bên trong, lối đi được tán lá cây xanh che nắng. Đi đến một lúc nào đó, bạn chợt nhận ra một hòn non bộ và hồ nước lớn tạo điểm nhấn cho không gian quán. Bên cạnh đó là bụi tre tự nhiên xào xạc hòa cùng tiếng nước chảy tạo nên âm thanh của tự nhiên, của sự yên bình. Nếu đến quán vào buổi chiều tối, bạn sẽ bị cuốn hút bởi sắc vàng lung linh chủ đạo và trở về với sự êm đềm.
Âm nhạc ở nhà hàng Vườn Xuân thay đổi tùy từng thời điểm trong ngày: sôi động vào buổi sáng, êm dịu vào buổi trưa, trữ tình vào buổi chiều và lãng mạn vào buổi tối. Nhà hàng có trang bị wifi tốc độ cao nhằm thỏa mãn nhu cầu lướt web, giải trí và công việc của khách.
Thực đơn ở nhà hàng là một điểm nhấn đáng chú ý. Quán không phục vụ cơm trưa văn phòng, song, quán có thức ăn nhẹ từ 7h sáng đến 2 giờ trưa. Gợi ý cho bạn món “tủ” của quán là món bò kho. Bạn sẽ được thưởng thức món bò kho cực cay với phong cách của Ý do chính tay bếp có kinh nghiệm nhiều năm làm việc ở bếp Âu. Ngoài ra, món bún mọc theo đúng gu của người miền Bắc sẽ là một lựa chọn ẩm thực không thể “bỏ lỡ” khi đến Cafe Vườn Xuân. Món cơm sườn bì chả với nguyên liệu bì được quán tự chuẩn bị, nước mắm chấm được nấu bằng đường phèn nên có vị ngọt thanh.
Thực đơn các món nước ở nhà hàng Vườn Xuân cũng khá đa dạng, nổi bật với món Cafe Vườn Xuân độc đáo với sự kết hợp của kem, bột quế và nhiều nguyên liệu khác. Quán có sức chứa tối đa khoảng 100 khách, chính vì thế, quán có nhận đặt tiệc liên hoan, sinh nhật. Đặc biệt, vào mỗi sáng chủ nhật, quán có chuẩn bị bong bóng bơm sẵn, để dành tặng cho các em nhỏ khi cùng bố mẹ đến quán nhằm tạo cho các bé niềm vui nho nhỏ.
Nhà hàng luôn lắng nghe ý kiến khách hàng và xây dựng cho mình một phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình và hiếu khách. Các nhân viên đều được học văn hóa 7T được áp dụng tại quán: “trung thực – tuân thủ – tận tụy – thành thạo – tập thể – tiến thủ – trung thành”. Đối với những khách hàng thân thiết, quán sẽ trực tiếp giảm giá từ 10-20% như một lời cảm ơn và tri ân khách hàng.
Như tên gọi của mình, Cafe Vườn Xuân với mong muốn đem lại một không gian thiên nhiên mở, nơi ngập tràn màu xanh của cây cỏ và sự tươi mới căng tràn sức sống của mùa xuân đất trời.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Vườn Xuân
Địa chỉ: 98 Huỳnh Văn Bánh – Phường 15 – Quận Phú Nhuận – Tp.HCM
Nhà hàng Tĩnh Lặng
Nhà hàng Tĩnh Lặng mang một tông màu trầm như màu rơm rạ. Tuy hẹp nhưng biết tận dụng không gian bằng cách bài trí mộc mạc, điểm thêm những bình gốm, lọ hoa, mâm ngũ quả đậm chất dân dã. Trên mái ngói ba gian còn treo những quả bắp ngô, các chùm đèn chiến khu cũ kỹ và cả một chiếc xe đạp Mobylette ở góc quán, tăng thêm nét hoài cổ. Ngoài ra, buổi tối quán còn có hệ thống phun mưa nhân tạo khiến không gian càng thêm lãng mạn.
Để cảm nhận hết sự tĩnh lặng thanh bình, khách có thể đến nhà hàng Tĩnh Lặng vào buổi sáng sớm hoặc trưa. Còn nếu ghé thăm quán vào buổi tối, khách có thể lên gác nhỏ, tự tìm cho mình một góc riêng, thưởng thức trà đạo đọc sách hay ngắm nhìn xuống khu vườn nhỏ xinh thỉnh thoảng có tiếng ếch kêu và thả hồn theo những bản nhạc xưa của Trịnh Công Sơn, Phạm Duy, Ngô Thụy Miên…
“Ông đồ cho chữ – Bà lão mời chè”
Độc đáo hơn, Tĩnh Lặng còn là một không gian của nghệ thuật và các thú chơi tao nhã. Mỗi tối thứ bảy, chủ nhật quán lại có một ông đồ già ngồi ở góc quán, cặm cụi viết tặng chữ thư pháp theo yêu cầu của khách. Quán còn tận dụng các ô cửa để treo những bức thư pháp, tranh thủy mặc. Đồng thời, dọc theo hai bức tường gạch là không gian triển lãm ảnh nghệ thuật của các nhiếp ảnh gia nổi tiếngnhư Hoàng Thế Nhiệm, Hoàng Quốc Tuấn, Bá Hân và Nguyễn Hòa – chủ nhân của quán. Cũng vào dịp cuối tuần ở ngay lối vào quán sẽ có một cụ bà ngồi bên gánh chè nhỏ, có khi là chè thưng, chè chuối hay chè khoai môn được bà chuẩn bị sẵn từng chén nhỏ mời khách không mất tiền.
Ngoài ra, nước uống ở đây còn rất đa dạng như trà, sinh tố, nước ép, cafe, kem… và những món riêng của quán như cafe Tĩnh Lặng đá, cafe Tĩnh Lặng sữa nóng, Trà hà thủ ô,… với giá cả hợp lý chỉ từ 15.000 – 40.000 đồng.
Đến với một không gian mang đậm nét Việt, đầy nghệ thuật mà vẫn đậm chất quê, gần gũi với thiên nhiên như Tĩnh Lặng, khách không những tìm được một không gian yên tĩnh mà còn cảm thấy tâm hồn lắng lại như hai câu thơ bằng chữ thư pháp của thiền sư Nhất Hạnh được trân trọng ghi trên những gói đường xinh xắn: “Thở vào tâm tĩnh lặng, thở ra miệng mỉm cười”.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Tĩnh Lặng
Địa chỉ: 61/2D Phan Đình Phùng – Phường 17 – Quận Phú Nhuận – Tp.HCM
Nhà hàng Serenata
Kiến trúc nhà hàng không quá rườm rà, quán thể hiện những đường nét rõ nhất để toát lên vẻ cổ điển bằng tình cảm được gởi gắm qua cảnh vật, qua cách bài trí. Tuy được thiết kế với nhiều khía cạnh khác nhau nhưng nét chung nổi bật là mọi cảnh vật đều vuông vức, những góc cong rõ nét ở những vách khoét trên tường như những khung cửa sổ to.
Mỗi khu vực, bàn ghế, cách trang trí cũng theo đó mà khoác lên mình chiếc áo phù hợp. Ở những khoảng không để bạn được hòa mình vào thiên nhiên trong lành, bàn ghế đã mang những màu sắc thật gần gũi, bạn có thể dễ dàng tìm thấy cho mình một chỗ ngồi ưng ýa, để ngắm những nụ hoa e ấp, mát mẻ với không khí của một không gian nước. Các bức tường được sơn phẳng lì, trang trí bằng những bức tranh sơn mài và những chiếc bình cổ… tất cả đã góp phần làm cho nhà hàng Serenata như một khúc ban chiều nhẹ nhàng nhưng đầy lôi cuốn.
Có lẽ, làm bạn thích thú nhất phải kể đến những bức hình ẩn nét trừu tượng là những bức tranh kể về thần thoại Hy Lạp lạ lẫm và độc đáo.
Đến với nhà hàng Serenata piano, bạn sẽ được hiểu thêm phần nào về kiến trúc nước Ý cho dù chưa một lần bạn được đặt chân đế đất nước này. Chọn cho mình chỗ ngồi là những chiếc bàn ghế nhỏ nhắn, xinh xắn bên cạnh những khung cửa vuông cao vợi, những khoảng ban công phủ ắp một sắc màu tươi tắn của hoa lá, một dòng nước lững lờ trôi bên dưới,… để chìm trong không gian lãng mạn ấy, bạn như đang hòa mình tại một thành phố trên sông Venice huyền thoại.
Cứ ngỡ rằng quá nhiều chi tiết sẽ khiến quán mất đi vẻ đặc trưng nhưng ngược lại, tất cả đã tạo nên một Serenata khác biệt trong kiến trúc và độc đáo trong thiết kế. Một không gian vừa mang nét cổ điển vừa hiện đại, nét đẹp toát lên bởi những điều nổi bật từ văn hóa châu Âu và nét mộc mạc, gần gũi của Việt Nam đã được trau chuốt, bổ sung cho nhau để tạo ra một không gian xanh phù hợp với người Việt.
Âm nhạc lắng đọng một khúc ban chiều
Một không gian đẹp thì không thể thiếu sự hòa hợp cùng âm nhạc. Đến Serenata bạn sẽ được đắm mình với những nốt nhạc piano sâu lắng, êm dịu do các nhạc công nổi tiếng biểu diễn. Bên cạnh đó, những bản nhạc cổ điển, trữ tình du dương qua từng thời khắc bên ly cafe khúc ban chiều Serenata sẽ đem lại khoảnh khắc bình yên thú vị.
Serenata piano Cafe không chỉ có cafe mà còn nhiều thức uống khác, mang những nét đặc trưng hương vị Ý. Ngoài ra, quán còn phục vụ điểm tâm, cơm trưa với các món ăn được thay đổi hàng ngày.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Serenata piano
Địa chỉ: 329/15 Nguyễn Trọng Tuyển – Phường 10 – Quận Phú Nhuận – Tp.HCM
Nhà hàng Vườn Đá
Thực đơn của nhà hàng phục vụ với nhiều hương vị và phong cách khác nhau giúp thực khách có nhiều chọn lựa khi đến với nhà hàng Vườn Đá như Cafe tư duy, Khám phá, Ý tưởng, Sáng tạo, Thành công, Sinh tố, Nước pha chế các loại theo phong cách Việt, Á, Âu với giá trung bình 30.000 – 45.000 đồng. Ngoài ra quán còn phục vụ các món điểm tâm nhẹ. Đặc biệt, Hội An Quán cũng nằm trong cafe nên bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng của xứ Quảng như mỳ Quảng, Cao lầu, hến xúc bánh tráng… bạn sẽ được các nhân viên phục vụ chào đón bằng những nụ cười thân thiện và phong cách phục vụ chu đáo.
Để tăng thêm vẻ đẹp nghệ thuật của bộ sưu tập đá, tạo sự hoà quyện giữa đá, cây xanh và con người, công viên Văn hoá Đầm Sen thường tổ chức cuộc thi sáng tác từ ngữ, thơ, điêu khắc, hội hoạ theo định kỳ với chủ đề “Thổi hồn vào đá”, đây cũng là cơ hội không nên bỏ lỡ cho những bạn đam mê nghệ thuật.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Vườn Đá
Địa chỉ: 03 Hòa Bình – Phường 3 – Quận 11 – Tp.HCM
Nhà hàng Cỏ Ba Lá
Nhà hàng Cỏ Ba Lá được thiết kế theo phong cách hiện đại, bạn sẽ ấn tượng ngay từ những bước chân đầu tiên lên những bậc thang uốn lượn từ ngoài vào, với những thác nước, khóm cây, những góc thiên nhiên hòa lẫn với phong cách hiện đại tạo nên không gian thư giãn tuyệt vời.
Nhà hàng Cỏ Ba Lá được thiết kế 3 tầng khi ngồi từng góc nhìn của mỗi tầng bạn sẽ có những cảm nhận khác nhau về không gian thư giãn: tầng 1 bao trùm những khóm cây, dòng thác, những đàn cá tung tăng uốn lượn, tầng 2 lại toát lên vẻ cổ kính, sang trọng, lịch lãm của thời hiện đại, tầng thượng lại mang một phong cách thanh nhã của những rặng lan rừng, những tiết trời mát mẽ của những ánh sao đêm giữa lòng thành phố. Đến với nhà hàng Cỏ Ba Lá, bạn sẽ chọn được những không gian riêng thích hợp cho mình để suy ngẫm về cuộc đời, để những cuộc trò truyện rôm rã với bạn bè, gia đình, để trao đổi với đồng nghiệp, để thỏa sức tung hoành những ý tưởng ấp ủ của mình.
Bạn có thể nhâm nhi nhiều thức uống khi đến Cỏ Ba Lá, những cốc sinh tố mát lành, những cốc trà đạo êm dịu, những tách cafe thơm ngọt, đặc biệt quý khách còn được thưởng thức món sữa chua Cỏ Ba Lá là món ăn do chủ quán tự hào sáng chế dành tặng riêng cho mỗi thực khách khi đặt chân đến nơi đây. Ngoài ra quán còn phục vụ thêm cơm văn phòng vào bữa trưa cho những thực khách là nhân viên công sở hay nhân viên văn phòng.
Thông tin liên hệ:
Nhà hàng Cỏ Ba Lá
Địa chỉ: 207/40-42-44 Đường 3/2 – Phường 11 – Quận 10 – Tp.HCM
Nhà hàng Lagi Food
Có về thăm thị trấn Lagi của vùng đất Bình Thuận mới thấy yêu sao những phong cảnh thiên nhiên hài hoà, hiền dịu và ấn tượng khó quên với những con người hiền hoà, chất phát và đặc biệt là những món ăn miền biển của vùng đất này. Nhiều món ăn dân dã thật thân quen với con người nơi đây, nhưng với một người phương xa, món ăn ở cái xứ nắng nhiều hơn mưa lại có những hương vị thật đặc biệt. Để khi thưởng thức những món ăn ấy, bạn có thể khám phá được một khía cạnh nào đó tâm hồn “Lagi”: bình dị, gần gũi và đậm đà…
Chính những nét ẩm thực đặc sắc như thế, một người khách phương xa đã đến và đã yêu, với mong muốn đem những món ăn đặc sản của vùng đất LAGI hiền hoà đến với người dân Tp.HCM và nhà hàng Lagi Food ra đời từ đó.
Thạc sỹ Nguyễn Quốc Y- Chủ nhân thương hiệu LAGI FOOD bộc bạch “ Thương hiệu LAGI FOOD sẽ đem lại một phong cách ẩm thực mới cho người dân Việt Nam, khách hàng sẽ được thưởng thức không những các món ăn ngon mà còn sạch sẽ và dinh dưỡng, có thể ngồi ăn tại các Nhà hàng LAGI FOOD như đang trong không gian của vùng biển LAGI…”
Tọa lạc tại quận ngoại ô thành phố, chủ nhân đã thiết kế Nhà hàng theo phong cách biển, với màu xanh hài hoà, được trang trí nhiều ảnh phong cảnh lớn của vùng đất LAGI.
Các món ăn tại đây thực sự mới và lạ, đa dạng với hơn 80 món ăn tạo sự khác biệt và dễ dàng cho khách hàng lựa chọn.
Với món bún chả cá LAGI, khách hàng có thể thưởng thức tô bún nóng với những lát chả cá tươi,ngon cùng với mùi thơm của ngò gai, khách hàng có thể ăn và thưởng thức hết nước bún với vị ngọt của cá. Được biết, chả cá tại đây hoàn toàn là chả cá tươi, 100% làm từ cá tươi, không dùng hàn the như các loại chả cá thường thấy trên thị trường.
Một món đặc sản khác tại nhà hàng LAGI FOOD đó là bánh tráng cuốn LAGI với những khác biệt, bánh tráng cuốn được dùng với các loại thịt nướng lu, thịt hấp, cá hấp tươi và thơm ngon…với nước chấm rất đậm đà theo phong cách người Trung, bánh ướt dẻo và thơm được thay cho bún để cuốn bánh tráng. Cá hấp rất tươi , ngon như là được ăn cá tươi tại các vùng biển Việt Nam.
Và rất nhiều món ăn ngon và lạ khác như: bún tươi chiên, gỏi cuốn nóng, lẩu LAGI, mì Quảng Lagi,… đặc biệt tất cả các món ăn tại đây giá cả đều bình dân, phù hợp cho tất cả thực khách.
Nếu bạn muốn được thưởng thức những món ăn của vùng đất Lagi, có lẽ không cần phải đi đâu xa nữa, hãy đến nhà hàng Lagi food, chắc rằng thực khách sẽ có những bữa ăn hài lòng và không gian thoải mái với bạn bè, gia đình vào những ngày thường hoặc ngày cuối tuần.
Địa chỉ:
Số 18 Đường Lê Lợi, Quận 9, TP Hồ Chí Minh
Nhà hàng lẩu Hữu Nghị
Dạo này trời trở lạnh nên ko thèm ăn mấy món bình thường nữa mà chỉ thèm có cái lẩu để cả đám cùng ngồi tận hưởng cái cảm giác ăn lẩu trong mùa lạnh! Thế là cả đám kéo nhau qua quận 8 để ăn thử khu lẩu bên đây!Điều ấn tường đầu tiên của mình khi tới khu vực này là cả con đường Tùng Thiện Vương là cả một khu lẩu , đi mới 10,20m là lại thấy một cái lẩu! Hôm đó do bạn dẫn đi nên đã chọnnhà hàng lẩu Hữu Nghị này làm chỗ tập kết!
Không gian nhà hàng khá rông nhưng do đắt khách và là chủ yếu ăn lẩu nên nhìn vào không gian trong nhà thấy như một cái sa mạc hết muốn vào luôn! Hên là bên ngoài còn trống vài cái bàn nên cả nhóm chọn ngồi ngoài cho mát!
Ngồi ở đây mát thì mát thiệt nhưng do đông wá nhưng do ngồi gần cái bếp cũng nóng như thường, ở đây mún ăn chắc tốt nhất đi chiều chiều để bớt đông!
[Địa chỉ: 149 Tùng Thiện Vương P.11 Q.8]
Nhà hàng Hoàng Yến
Nhà hàng Hoàng Yến không chỉ là nơi hội tụ của tất cả các món ăn “trên rừng dưới biển” mà còn chính là nơi giao thoa và lưu giữ những món ăn dân gian – hiện đại- là nơi để thực khách đến để kiểm nghiệm khả năng cảm nhận của mình về những cung bậc cuộc sống được thể hiện trong từng món ăn quyến rũ. Như “kiếp tằm thì phải nhả tơ” chủ nhân nhà hàng từng tâm sự như vậy khi niềm ưu tư, trăn trở về vốn quý của ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú vẫn còn tiềm tàng trong dân gian chưa được sưu tầm khai thác để thỏa lòng người mộ điệu.
Từ một nhà hàng khiêm tốn trên phố Ngô Đức Kế, Q1,Tp HCM. Đến nay Hoàng Yến đã có ở khắp ba miền đất nước, tại 7 địa điểm. Sự lan tỏa ấy chính là sự cộng hưởng niềm tin nơi thực khách khắp nơi qua gần 30 năm phục vụ.
Nhà hàng Hoàng Yến Phú Mỹ Hưng đặt tại khu Hồ Bán Nguyệt, 103 Tôn Dật Tiên, Quận 7, TP HCM. Đây là cở sở thứ 5 tại TP HCM của chuỗi nhà hàng gần 30 năm tuổi này. Các món ăn tại đây đều mang dấu ấn hương đồng gió nội Việt, từ đồng bằng sông Cửu Long, miền Trung, Hà Nội, kết hợp với tài nấu nướng của đầu bếp để làm nên nét riêng biệt cho quán.
Địa chỉ:
Số 103 Đường Tôn Dật Tiên, Quận 7, TP Hồ Chí Minh
