Công thức
2 oz. Chopin Rye Vodka
2 oz. Rượu táo
2 oz. * táo tươi xay nhuyễn
Lát táo mỏng
Quế
Hạt nhục đậu khấu
Hạt bí ngô nghiền **
Thanh quế (tùy chọn)
Phương pháp
Làm ướt các mép của một ly martini ướp lạnh vớimột miếng táo hình cái nêm và nhẹ nhàng chạy hết vành ly với hạt bí ngô trộn lẫn. Trộn tất cả các thành phần trong một shaker với đá. Lắc mạnh và đổ vào ly martini có vành. Làm nổi lát táo xanh và rắc lên trên một chút quế và / hoặc nhục đậu khấu.
* 1-2 táo được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm với một chút đường vừa ăn.
** Nướng hạt bí ngô cho đến khi chỉ vàng trong mộtchảo không có dầu (khoảng 4 phút). Để nguội, sau đó xay nát trong máy xay thực phẩm. Thêm đường vừa ăn. Giữ qua đêm trong bao bì kín và ngấm vào toàn bộ hạt đậu vani
Duy Thanh