Cocktail | Thử nhai cocktail thay vì uống

Solid Cocktail

Những miếng thạch jello đầy màu sắc , mang hương vị của cocktail . Tất cả đều là thạch đông cocktail, mang hương vị của Champagne rosé, B-52 ( thạch 3 tầng từ Kahlúa, Baileys và Grand Manier, trông giống như bánh ngọt Nonya ( nương nhạ ) « kueh » và có vị ngọt như bánh gạo của người Peranakan ), martini lê, teaquila sunrise, gin và tonic, và blueberry martini .

Solid Cocktail - Blueberry Martini

Solid Cocktail - B52

Bạn có thể tìm thấy loại thạch cocktail B-52 tại Bar Nineteen 12 ở Beverly Hills Hotel, ở đây cũng phục vụ thạch đông blueberry martini hình kim tự tháp, kem sorbets từ mojito lựu, margarita bưởi, và martini lê – oải hương chứa trong ly thủy tinh được tháp sáng . Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm loại jelly cocktail này ở nhà .

Solid Cocktail

Đối với những thứ mạo hiểm hơn, thử nếm những loại bánh ngọt đầy sáng tạo của Adrian Vasquez tại Providence ở Los Angeles – mojito blobs hoặc « sizzle-in-your-mouth » gin và tonic gelée, với chanh vôi . Món tráng miệng khéo léo ở Craft in Century City dạng đá viên dạng lập phương như Prosecco gelée .